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L’hérédité n’est pas une fatalité : zoom sur l’épigénétique

Si toutes nos cellules contiennent les mêmes gènes, tous ne s’expriment pas nécessairement. L'épigénétique joue un rôle crucial dans de nombreux phénomènes et maladies. C’est un concept qui dément en partie la « fatalité » des gènes et nous permet de prendre conscience de l’importance d’une prévention active.

Pourquoi je jeûne ?

Mes motivations pour jeûner : appuyer sur le bouton « RESET »

L’identité des fruits et légumes

L’identité d’un aliment se traduit par ses qualités nutritionnelles et organoleptiques à l’état naturel. C’est par notre alimentation que nous apportons à notre organisme les matériaux nécessaires à son fonctionnement et à sa réparation. Nous entendons souvent parler de calories, mais cette approche quantitative ne dit rien de la qualité nutritive des aliments. 

Le jour où j'ai commencé à m'aimer

Un texte inspirant sur l’estime de soi.

Lettre du chef Seattle, 1854

Seattle est le nom d'un grand chef indien des tribus Dumawish et Suquamish. Il est connu pour son discours de 1854 lors de négociations avec le gouvernement des États-Unis, dans lequel il exprimait son refus de vendre les territoires indiens.

Un discours magnifique qui nous laisse à penser sur notre relation à la Terre-Mère.